Don
Rito Alvarez e la sua Fundacion Oasis de Amor y Paz (FOAP) – che dal
2007 opera in Colombia per il recupero dei bambini sfruttati nelle
piantagioni di coca o arruolati in gruppi illegali – hanno lanciato
a Ventimiglia il progetto “Oasis caffè Colombia”. Il nuovo
marchio nasce per sostenere gli agricoltori locali e incentivarli a
riconvertire le loro piantagioni di coca in piantagioni di caffè.
FOAP
ha iniziato l’importazione in Italia del caffè prodotto nei suoi
terreni e, in collaborazione con la torrefazione Coffeel di
Ventimiglia, lo trasformerà artigianalmente per poi metterlo in
commercio nei formati per il consumo familiare e per il settore della
ristorazione e alberghiero. Tutti i proventi derivanti dalla vendita
del caffè Oasis saranno devoluti in favore dei coltivatori locali e
reinvestiti nei progetti della Fondazione.
Gustare
un buon caffè, nelle intenzioni del progetto, vuole coniugarsi con
l’impegno sociale per sostenere le comunità colombiane afflitte
dal narcotraffico e offrire loro un’alternativa di pace.
Fonte:
Sanremo
news; Fundacion
Oasis de Amor y Paz – 16 aprile 2019
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