Divertirsi restando sobri è diventata una moda. La nuova tendenza che si sta diffondendo in tutto il mondo sono infatti gli eventi senza alcol.
Si chiamano Sober Party e da un po’ di tempo stanno prendendo piede tra i giovani. Con la crescente diffusione del consumo delle bevande alcoliche e superalcoliche, chi non si sballa è il vero trasgressore. Trascorrere una serata con altre persone che decidono di rimanere lucide e di condividere il divertimento attingendo alla propria allegria e al buon umore, senza dover ricorrere all’alcol, si trasforma in una scelta originale e controcorrente. E ciò piace ai giovani.
L’origine di questo fenomeno è in Svezia, un Paese con forti problemi legati al consumo di alcol tra i minorenni. L’esperimento ha avuto successo e si è allargato agli Stati Uniti, al Regno Unito e poi nel resto del mondo. A Londra nel frattempo è stata studiata una nuova tecnica per fare cocktail analcolici con lo stesso gusto di quelli alcolici: tutto consiste nel far evaporare l’alcool presente all’interno.
In Italia l’ultimo Sober Party è stato lanciato a Rovigo, organizzato da un gruppo di studenti che ha coinvolto oltre 400 partecipanti. La festa ha richiamato giovani da tutta la zona circostante ed è stato un grande successo che ha rilanciato la moda del free bar analcolico. I ragazzi sono tornati a casa entusiasti e consapevoli che per divertirsi non è necessario bere a tutti i costi.
Fonte: Sober Sensation; Corriere del Veneto – 28 febbraio 2019
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